Recettes de cuisine - simple rapide pas cher
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Recettes de cuisine
   



verrine de melon


Recette
Type : Entrée
Difficulté : Facile
Coût : Moyen


verrine de melon
Ingrédients :
1 melon charentais
6 belles figues
quelques feuilles de basilic
6 tranches de jambon de Parme
5 cl de Rhum nature ou arrangé au gingembre* 
poivre du moulin

Temps de préparation :
15 minutes

Quantité :
6 personnes 
 
Coupez le melon en deux et épépinez-le Formez des petites boules à l'aide d'une cuillère parisienne

Mettez-les dans un saladier

Essuyez les figues et coupez-les en quartiers

Coupez les tranches de jambon en fines lanières

Ajoutez les quartiers de figues et les lanières de Jambon au melon

Donnez deux tours de poivre et mélangez

Répartissez dans de grands verrines et arrosez de Rhum

Servez bien frais avec des feuilles de basilic
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Tags : jambon, melon, verrine

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