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Recettes de cuisine
   



soupe de fruits rouge au miel


Recette de soupe
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Coût : Faible


Soupe de fruits rouge au miel
Soupe de fruits rouge au miel
Ingrédients :
900 gr de fruits rouges mélangés: fraises, framboises, cassis, groseilles, myrtilles, etc.
6 cuillérées à soupe de miel d'acacia
2 oranges
1 citron
6 feuilles de menthe
de la cannelle ou crème de cassis

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes

Quantité :
6 personnes

Triez et préparez les fruits.

Disposez-les dans un plat creux ou des petites coupelles.

Pressez les oranges et le citron.

Faites chauffer leur jus avec le miel.

Selon votre goût, ajoutez un peu de cannelle ou de crème de cassis.

Versez ce mélange sur les fruits et mélangez délicatement.

Décorez avec des feuilles de menthe.

Servir tiède ou froid, accompagné si vous le souhaitez, d'une boule de glace vanille ou d'un sorbet citron.
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