Recettes de cuisine - simple rapide pas cher
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Recettes de cuisine
   



saumon fumé sur pain d'épices


Recette de poisson
Type : Entrée
Difficulté : Facile
Coût : Faible


saumon fumé sur pain d'épices
Ingrédients :
6 belles tranches de saumon fumé
60 g de fromage frais
1/4 de botte de ciboulette
1/4 de botte de persil plat
1/4 de botte de coriandre
1 jus de citron + petits cubes de citron
sel
poivre du moulin
pain d'épices artisanal

Temps de préparation :
10 minutes

Quantité :
6 personnes

Lavez toutes les herbes et hachez-les rapidement

Mélangez le fromage frais, le citron, le sel et le poivre avec un batteur électrique

Battez pour rendre le mélange onctueux et léger, puis ajoutez les herbes

Disposez sur une tranche de pain d'épices la crème aux herbes, puis roulez une tranche de saumon fumé et déposez-la dessus
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