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sauce passion



sauce passion
Ingrédients :
4 fruits de la passion
1 citron vert
2 cuillères à soupe de moutarde
1 pincée de sucre
8 cuillères à soupe d'huile d'olive
poivre

Temps de préparation :
5 minutes

Quantité :
5 personnes

Pressez le jus du citron vert

Coupez les fruits de la passion en 2, retirez les graines (sauf si vous aimez le côté craquant des graines) et passez-les au travers d'une passoire et récupérez le jus

Mettez le jus de citron et des fruits de la passion dans un bol, ajoutez la moutarde, le poivre, le sucre et versez l'huile en fouettant

Versez la sauce sur vos salades ou entrées froides
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Tags : passion, sauce

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