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Recettes de cuisine
   



sauce caramel


Recette de sauce
Type : Sauce
Difficulté : Facile
Coût : Faible


sauce caramel
Ingrédients :
10 cl de crème fraîche fluide
un soupçon de jus de citron
80 g de sucre cassonade

Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes

Faites chauffer la crème quelques minutes dans une casserole jusqu'à ce qu'elle frémisse

Dans une autre casserole, mettez le sucre cassonade avec 3 cuillères à soupe d'eau et une goutte de jus de citron

Faites bouillir doucement pour obtenir un caramel doré

Mélangez la crème chaude avec le caramel
Notez


Tags : caramel, sauce

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