Recettes de cuisine - simple rapide pas cher
RECETTES-DE.COM
Recettes de cuisine
   



salade de riz aux câpres


Recette de salade de riz
Type : Entrée
Difficulté : Facile
Coût : Faible


Recettes de salade de riz aux câpres
Recettes de salade de riz aux câpres

Ingrédients :
250 g de riz
2 œufs
1 cuillerée e à café de moutarde
100 g de Comté
1 cuillerée à soupe de câpres
1 cuillerée à soupe de ketchup
3 cornichons
4 cuillerées à soupe d'huile
8 olives
1 betterave
1/2 citron
1 poivron
persil
sel
poivre

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
20 minutes
Quantité :
4 personnes


Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée pendant 20 mn.

Au bout de 10 mn, ajoutez-y les œufs. 

Coupez le Comté en dés.

Coupez le poivron en lanières.

Epluchez la betterave.

Coupez-la en tranches.

Coupez les cornichons en rondelles.

Hachez le persil.
 
Pressez le jus du citron dans un saladier.

Salez, poivrez.

Délayez-y la moutarde, le ketchup et l'huile.
 
Passez le riz et les œufs sous l'eau froide et égouttez-les.

Épluchez les œufs.

Coupez-les en quartiers. 

Mélangez le riz, le poivron, les cornichons et les câpres dans la sauce.

Ajoutez le fromage et les olives.

Décorez avec les œufs et la betterave.

Saupoudrez de persil pour servir.
Notez



Nouveau commentaire :
Facebook Twitter




Facebook

Derniers tweets
recettes-de.com : Technique de pliage de grands samoussas https://t.co/p8ILZVxqFb
recettes-de.com : Recettes de cuisine - simple rapide pas cher https://t.co/ufhwPOjpgK
recettes-de.com : Gelée de pommes à la vanille https://t.co/AnPweZmXmC
recettes-de.com : soupe de fruits rouge au miel https://t.co/8h7uFh1TVn