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salade citronette


Recette de salade aux citrons
Type : Entrée
Difficulté : Facile
Coût : Faible


salade citronette

Ingrédients :
8 fonds d'artichauts cuits, frais ou en boîte
8 champignons de Paris crus
persil
sel
poivre
1 jus de citron
1 à 2 cuillère(s) à soupe d'huile

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes
Quantité :
4 personnes


Faites cuire les fonds d'artichauts pendant 10 à 15 minutes

Coupez-les en quartiers

Coupez en lamelles les champignons

Hachez le persil

Dans un bol, mélangez l'huile, le jus de citron, sel et poivre

Dans un saladier, ajoutez les artichauds, les champignons et le persil, puis versez la citronette dessus

Mélangez le tout et servez bien frais
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