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Recettes de cuisine
   



roulés de courgettes au chèvre


Recette
Type : Entrée
Difficulté : Facile
Coût : Faible


roulés de courgettes au chèvre
Ingrédients :
4 petites courgettes

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive
4 fromages de chèvre
Quelques pignons de pin
Paprika (facultatif)
Petits pics en bois

Temps de préparation :
20 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes

Quantité :
4 personnes

 
Lavez les courgettes sans les éplucher.

Coupez-les dans le sens de la longueur en fines tranches.


Faites revenir ces tranches à la poêle dans l'huile d'olive jusqu’à ce qu'elles soient dorées (10 min)

Tartinez les tranches de courgettes de fromage de chèvre et parsemez-les de quelques pignons de pins grillés.

Roulez et piquez-les avec des bâtonnets.

Saupoudrez de paprika.
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