Recettes de cuisine - simple rapide pas cher
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Recettes de cuisine
   



pêche plate


Fruit


C'est un fruit délicat au délicieux goût de miel, qui contient 80% d'eau.
Elle est idéale pour les petites fringale
Elle ne fait pas grossir et apporte provitamine A, antioxydants, vitamines C, E et B3 et des sels minéraux

Comment la choisir ?
Elle ne doit pas excéder 4cm
Son duvet ne doit pas avoir de tâche, ni de meurtrissure
Elle doit être souple au toucher et dégager un parfum sucré

Comment la conserver ?
Il faut la garder à température ambiante, voir dans un sac en plastique
Elle ne supporte pas le réfrigérateur, car les saveurs et la texture se dégradent vite

Comment la cuisiner ?
- confiture
- pêche melba
- flmabée au rhum
- poêlée
- salade
- croquer

N.B. pour 100 g de fruit, il y a 40 kcal
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