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pâte à crêpe


Recette de pâte à crêpe
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Coût : Faible


pâte à crêpe
Ingrédients :
250 g de farine
1/2 l de lait
3 oeufs
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe d'huile

Temps de préparation :
15 minutes
Temps de repos :
1 heure
Temps de cuisson :
2 à 3 minutes pour chaques crêpes

Quantité :
10 à 15 crêpes

Versez la farine et le sel dans un saladier

Cassez les oeufs, mélangez avec une cuillère en bois et ajoutez la cuillère d'huile et peu à peu le lait tout en remuant

Fouettez la pâte pour bien éviter les grumeaux

Laissez reposez la pâte pendant 1 heure

Faites cuire sur une crêpière en versant une louche de pâte et dégustez avec la garniture de votre choix
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Tags : crêpe, dessert, plat

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