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melon Galia



Melon Galia
Melon Galia
Facilement reconnaissable par sa peau de crapaud et sa chair vert pâle, fondante et sucré
Il désaltère et est source de vitanime C, riche en oli-éléments et en fibre

Comment le choisir ?
Plus il est lourd et plus il est gorgé de soleil
Regardez son pédoncule, il doit être craquelé

Comment le conserver ?
Dand un endroit frais en évitant le réfrigérateur
Par contre s'il est trop mûr et que vous ne le consommez pas de suite, emballez-le dans un film plastique et mettez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur

Comment le cuisiner ?
- cru
- salade de fruit
- papillote au four
- soupe
 - smoothie
- beignet
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Tags : astuce, galia, melon

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