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Recettes de cuisine
   



chevrettes au thym


Recette au fromage
Type : Entrée
Difficulté : Très Facile
Coût : Faible


chevrettes au thym
chevrettes au thym
Ingrédients :
1 pain aux noix de 340 g coupé en tranches
1 morceau de bûche de chèvre de la longueur du pain (24 cm environ)
1 douzaine d'olives noires dénoyautés
2 branches de thym
80 g de beurre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
poivre du moulin

Temps de préparation :
5 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes

Quantité :
24 pièces

Versez l'huile dans un ramequin

Emiettez le thym

Mélangez le thym avec l'huile

Grattez légèrement la croûte du fromage puis coupez-le en rondelles de 4 à 5 mm d'épaisseur

Préchauffez le four en mode gril

Beurrez légèrement chaque tranche de pain

Déposez un rondelle de fromage sur chaque tranche de pain et badigeonnez d'huile au thym avec un pinceau et poivrez

Posez les tartines sur la plaque de votre four et glissez-la sous le gril, le plus près possible

Laissez cuire jusqu'à ce que le fromage soit juste chaud et commence à fondre

Coupez les olives en deux

Parsemez de petits morceaux d'olive et d'un brin de thym sur chaque tranche
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