Recettes de cuisine - simple rapide pas cher
RECETTES-DE.COM
Recettes de cuisine
   



bouillon pomme de terre brocoli chou-fleur


Recette pour bébé de 4 à 6 mois


bouillon pomme de terre brocoli chou-fleur
Ingrédients : 
1 pomme de terre pour la soupe 
1 bouquet  de brocoli
2 bouquets de chou-fleur
50 cl d'eau

Temps de cuisson :
30 minutes


Mettez l'eau dans une casserole à fond épais et portez-la à ébullition.

Épluchez la pomme de terre et rincez-la sous l'eau froide ainsi que le brocoli et le chou-fleur.

Dès que l'eau bout, jetez-y la pomme de terre coupée en morceaux et les choux coupés en deux.

Couvrez la casserole pour que le liquide ne s'évapore pas trop et faites cuire 30 minutes sur feu moyen.

Mixez les légumes et leur eau de cuisson à l'aide d'un mixeur plongeant, d'un robot ou d'un blender.

Divisez la quantité obtenue en fonction de vos besoins pour deux jours.

Mettez-en une partie dans le réfrigérateur et congelez le reste dans des barquettes adaptées.

Mon conseil Si I’eau de votre région est calcaire vous pouvez utiliser de l'eau de source en bouteille (choisissez la moins chère) pour préparer vos bouillons.

N.B La pomme de terre doit être utilisée comme liant pour les soupes et les bouillons, elle assure une bonne onctuosité. Il ne faut cependant pas en abuser si votre bébé a tendance à être rondelet car elle apporte beaucoup de sucres lents.
Notez



Nouveau commentaire :
Facebook Twitter




Facebook

Derniers tweets
recettes-de.com : Technique de pliage de grands samoussas https://t.co/p8ILZVxqFb
recettes-de.com : Recettes de cuisine - simple rapide pas cher https://t.co/ufhwPOjpgK
recettes-de.com : Gelée de pommes à la vanille https://t.co/AnPweZmXmC
recettes-de.com : soupe de fruits rouge au miel https://t.co/8h7uFh1TVn