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Vin chaud de Noël


Recette de Vin chaud
Type : Apéritif
Difficulté : Facile
Coût : Faible


Vin chaud
Vin chaud
Ingrédients :
1 bouteille de vin rouge (bourgogne)
2 clémentines
1 orange
1/2 citron
180 g de cassonade
2 bâtons de cannelle
2 étoiles de badiane (anis étoilé)
2 clous de girofle
1 pincée de gingembre

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
5 minutes

Quantité :
6 personnes

Rincez et essuyez les clémentines, l'orange et le demi-citron.

Coupez-les en morceaux.

Mettez-les dans une casserole avec le vin, la cassonade et les épices.

Portez à ébullition.

Laissez frémir 5 min.

Filtrez et servez chaud dans des verres aux bords givrés de cassonade et de cannelle.

Décorez de quartiers d'orange.
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