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Une viande bien tendre


Conseils culinaires
Recette de grand-mère


Une viande bien tendre
La viande, tout le monde l'adore ... bien tendre! Pour la semelle, il n'y a généralement pas d'amateurs.
Pour donner toutes les chances à votre steak d'être bien t
endre, pensez à le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de le faï're cuire.
Vous éviterez ainsi les chocs thermiques qui rendent la viande dure
.

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