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Sauce mayonnaise sans moutarde


Recette de mayonnaise
Type : sauce
Difficulté : Facile
Coût : Faible

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Sauce mayonnaise sans moutarde
Ingrédients :
1 jaune d'œuf
2 dl d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre
sel
poivre

Temps de préparation :
6 à 7 minutes

Quantité:
5 ou 6 personnes

Utiliser la même méthode que pour la sauce mayonnaise avec moutarde, mais en faisant couler l'huile plus doucement jusqu'à ce que la sauce soit prise.
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