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Sablés nénuphars


Recette de biscuit
Type : Dessert
Difficulté : Facile
Coût : Faible


Sablés nénuphars
Ingrédients :
250 g de farine
1 œuf
100 g de beurre
100 g de sucre
de la pâte d'amande pour la décoration

Temps de préparation :
15 minutes
Temps de cuisson :
10 minutes

Quantité :
10 pièces

Mélangez la farine et le sucre, faites un puits et cassez l'œuf dedans

Faites fondre le beurre dans une petite casserole ou au micro-ondes, puis le verser dans le puits

Commencez à brasser avec une grosse cuillère, jusqu'à ce que la pâte commence à se former

Puis la pétrir avec les mains pour faire une belle boule unie

Coupez des petites boules et bien les aplatir en forme de nénuphar

Mettez les nénuphars au four sur une plaque beurrée et les cuire au four 10 minutes thermostat 5-6 (180°C)

Pendant ce temps, confectionnez des petites fleurs de lotus ou des petites grenouilles avec la pâte d'amande

Une fois les sablés nénuphars cuits et refroidis, les décorez avec la pâte d'amande

Prenez une jolie assiette pour faire la mare et disposez les sablés dedans
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Tags : biscuits, sablé

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