Recettes de cuisine - simple rapide pas cher
RECETTES-DE.COM
Recettes de cuisine
   



Popovers


Recette de popovers
Type : dessert
Difficulté : Facile
Coût : Moyen


Popovers
Ingrédients :
120 g de farine
1/2 cuillères a café de sel
3 oeufs
30 g de beurre doux (a température ambiante)+20 g pour le moule 
25 cl de lait
Pour badigeonner les popovers
30 g de beurre
25 g de sucre en poudre
1+1/2 cuillères a café de cannelle en poudre 
1 cuillères a café de noix muscade en poudre
1 cuillères a café de clous de girofle moulus

Matériel
moule a muffins

 Temps de préparation
20 minutes

Temps de cuisson
30 a 35 minutes

Quantité
4 a 6 personnes

Préchauffer le moule a 200°C(th.6-7).

Dans un récipient,mélanger la farine avec le sel et creusez un puits au milieu, versez-y les oeufs, le beurre très mou et le lait.

Commencez par mélanger au milieu puis incorporez au fur et a mesure la farine.

Continuez a remuer jusqu'a ce que que le mélange devienne bien homogène.

Beurrez les moules et remplissez la moitié de chaque empreinte de pâte.

Enfournez pour 30 a 35 minutes jusqu'a ce que les popovers soit bien dorés.

Faites fondre le beurre.

Dans un bol, mélanger le sucre en poudre avec les épices.

A la sortie du four, badigeonnez chaque gâteau de beurre pui roulez-les dans le mélange de sucre aux épice.

Dégustez tiède ou froid.


























Notez


Tags : dessert, popovers

Nouveau commentaire :
Facebook Twitter




Facebook

Derniers tweets
recettes-de.com : Technique de pliage de grands samoussas https://t.co/p8ILZVxqFb
recettes-de.com : Recettes de cuisine - simple rapide pas cher https://t.co/ufhwPOjpgK
recettes-de.com : Gelée de pommes à la vanille https://t.co/AnPweZmXmC
recettes-de.com : soupe de fruits rouge au miel https://t.co/8h7uFh1TVn