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Oeufs à l'espagnol


Recette d' oeufs
Type : entrée
Difficulté : Facile
Coût : Faible


Oeufs à l'espagnol
Ingrédients :
6 œufs
2 tomates
6 saucisses chipolatas
100g de chorizo
olives noires
huile d'olive
sel
poivre

Temps de préparation:
30 minutes

Temps de cuisson:
20 minutes

Quantité:
Pour 6 personnes

Dans un poêle antiadhésive, faites dorer à l'huile les saucisses et le chorizo.

Lavez et coupez les tomates en rondelles.

Ajoutez- les .

Salez et poivrez.

Cassez dessus les œufs, salez- les et laissez cuire.

Ajoutez les olives au moment de servir.
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