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Recettes de cuisine
   



Moelleux choco kiwi


Recette de Gâteau
Type: Dessert
Difficulté: Facile
Coût: Faible


Moelleux choco kiwi
Ingrédients:
160 g de chocolat noir
120 g de beurre + 20 g pour les moules 
150 g de sucre
4 œufs
75 g de farine + 1 cuillère à soupe
3 kiwis 

Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
10 minutes

Quantité:
6 personnes

Préchauffez le four à 190°C (th. 6/7). 

Dans un bol, faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, 1 min. 

Mélangez et repassez 1 min au micro-ondes. 

A l'aide d'un batteur, fouettez le sucre et les œufs. 

Ajoutez le chocolat fondu et la farine. 

Mélangez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. 

Pelez les kiwis et coupez-les en dés. 

Beurrez et farinez 6 ramequins individuels. 

Versez-y la préparation, aux trois quarts de la hauteur. 

Enfournez pour 10 minutes. 

Après cuisson, laissez refroidir 5 minutes avant de démouler. 

Décorez les moelleux de dés et de demi-rondelles de kiwis. 

Servez aussitôt. 

LE CONSEIL 
Surveillez la cuisson des moelleux: ils doivent rester coulants à cœur
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