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Recettes de cuisine
   



Gratin de macaronis


Recette: Américaine
Type : Plat
Difficulté : Facile
Coût : faible


Gratin de macaronis

Ingrédient :
400 g de macaronis
1 cube de brouillon de légumes
2 œufs
250 cl de crème fraîche
125 g de gruyère râpé
30 g de beurre+ 10 g pour le plat
gros sel et poivre

Temps de préparation
20 minutes

Temps de cuisson
15 a 20 minutes

Quantité:
4 personnes

Faites bouillir 1,51 d'eau avec le bouillon de légumes et du gros sel.

Une fois l'eau a ébullition, plongez-y les pâtes et faites-les cuire al dente le temps indiqué sur le paquet.

Dans un bol, mélangez les œufs avec la crème fraîche et du poivre.

Egouttez les pâtes et mélangez-les avec la préparation à base d'œufs.

Beurrez un plat puis versez les pâtes dedans, parsemez de gruyère et de dés de beurre sur le dessus.

Enfournez pour 15 à 20 minutes, le temps que les pâtes soient bien gratinées.

Dégustez chaud.


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Tags : Gratin, macaronis

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