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Feuilletés aux pêches


Recette de feuilletée
Type : dessert
Difficulté : Facile
Coût : Faible


Feuilletés aux pêches
Feuilletés aux pêches
Ingrédients :
1 pâte feuilletée rectangle (400 g environ)
4 ou 5 pêches selon leur taille
2 cuill. à soupe de confiture d'abricot
2 cuill. à soupe de sucre en poudre

Temps de préparation:
20 minutes

Temps de cuisson:
25 minutes

Quantité:
Pour 4 personnes

Pelez les pêches, coupez-les en deux,dénoyautez-les et coupez-les en lamelles.

Portez à ébullition la confiture d'abricot avec trois cuillères à soupe d'eau.

Badigeonnez la pâte de ce sirop et répartissez-y les tranches de pêches en les faisant se chevaucher.

Préchauffez le four à th 7 (210°C). Saupoudrez les pêches de sucre en poudre.

Posez les feuilletés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faites-les cuire dans le four pendant 25 minutes .

Après cuisson, badigeonnez éventuellement les feuilletés avec le reste de confiture d'abricot, puis servez tiède.
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