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Crumble poire chocolat


Recette de crumble
Type : Dessert
Difficulté : Très Facile
Coût : Faible


Crumble poire chocolat
Crumble poire chocolat
Ingrédients :
16 palets bretons pur beurre
4 belles poires williams
200 g de chocolat noir
15 g de sucre en poudre
4 cuillères à café de cannelle en poudre

Temps de préparation :
10 minutes
Temps de cuisson :
15 minutes

Quantité :
4 personnes

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

Dans un saladier, mélangez les poires coupées en lamelles avec le sucre et la cannelle.

Ajoutez le chocolat en morceaux, en prenant soin de mettre quatre carrés de côté.

Mettez le tout à chauffer 3 minutes au four à micro-ondes à 800 watts, ou dans une casserole, 5 à 8 minutes.

Filtrez ensuite le jus des fruits.

Pendant ce temps, émiettez grossièrement du bout des doigts les palets bretons.

Versez les fruits précuits dans des plats individuels et parsemez généreusement avec les brisures de biscuits.

Râpez les quatre derniers carrés de chocolat et parsemez les copeaux sur le crumble.

Enfournez à 180°C (th. 6) pendant 15 minutes.
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