Recettes de cuisine - simple rapide pas cher
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Recettes de cuisine
   



Crab louis


recette de crab
type: appéritifs
Dificulté: facile
coût: faible


Crab louis
Ingrédients
1/2 oignon
1/4 de botte de persil plat
120 g de mayonnaise maison
2 cuillères a soupe de sauce chili
1 a 2 pincées de piment de cayenne
2 cuillères a soupe de crème fraîche
250 g de chair de crabe fraîche
12 crackers salés ( ou des tranches de pain)

Temps de préparation
20 minutes

Temps de cuisson
1h30 au réfrigérateur

Quantité
4 personnes

Pelez et hachez très finement l'oignon.

Ciselez le persil plat.

Dans un récipient, mélanger la mayonnaise avec la sauce chili,l'oignon, le persil,le piment et la crème.

Ajoutez ensuite la chair de crabe et remuez délicatement.

Placez au frais 1h30 environ.

Dégustez frais avec les crackers.
























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Tags : Crabe

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