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Couper le fromage


Astuce de cuisine et recettes de grands-mère


Couper le fromage
Savoir couper le fromage
Utilisez toujours un couteau avec le bout recourbé pour piquer le morceau coupé.
Le but lorsque l'on se sert du fromage, ne pas laisser trop de croûte
à l'amateur suivant.
On coupe les petits fromages en quartiers, le brie et les fromages ronds en triangles
à partir du centre,
les pâtes dures en lamelles et le roquefort en biseau.

 
 
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Tags : Couper, fromage

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