Recettes de cuisine - simple rapide pas cher
RECETTES-DE.COM
Recettes de cuisine
   



Agneau aux poires


Recette d'agneau
Type : Plat
Difficulté : Facile
Coût : Moyen


Agneau aux poires
Agneau aux poires
Ingrédients
1 kg d'agneau (moitié côtelettes, moitié collier)
2 cuillères à café de gingembre en poudre
6 petites poires à cuire pelées et évidées
4 petites pommes de terre coupées en dés
4 cuillères à soupe de cidre
Sel et poivre
500 g de haricots verts 

Temps de préparation
1 heures 30

Temps de cuisson 
1 heures

 Quantité 
4 a 6 personnes

Dégraissez l'agneau. Dans une poêle non adhésive, faites dorer les morceaux d'agneau des deux côtés, puis mettez-les dans une cocotte.

Saupoudrez-les de gingembre.

Coupez les poires en quartiers et disposez-les sur la viande.

Disposez les pommes de terre au-dessus.

Ajoutez le cidre, salez et poivrez.

Couvrez et laissez cuire 1 heure 1/4 à four moyen (160 0) en ajoutant les haricots verts 30 minutes avant la fin de la cuisson. 

Notez



Nouveau commentaire :
Facebook Twitter




Facebook

Derniers tweets
recettes-de.com : Technique de pliage de grands samoussas https://t.co/p8ILZVxqFb
recettes-de.com : Recettes de cuisine - simple rapide pas cher https://t.co/ufhwPOjpgK
recettes-de.com : Gelée de pommes à la vanille https://t.co/AnPweZmXmC
recettes-de.com : soupe de fruits rouge au miel https://t.co/8h7uFh1TVn